たねこうじ
【種麹】 tanekouji名詞
意味
- 名詞koji raugas; fermentacijos raugas; salyklo raugas
- 説明: koji pelėsiu užkrėsti ryžiai, naudojami sakės, sojų padažo ir miso gamybai
別表記
種麴
漢字
種
rūšis, sėkla, atmaina, klasė
音: シュ · 訓: たね、-ぐさ
14 画 · JLPT N2 · 小学4年
麹
salyklas, mielės, kodzi
音: キク · 訓: こうじ
15 画