いきじめ
【活き締め】 ikijime名詞
意味
- 名詞kraujo nuleidimas gyvai žuviai (pjaunant virš žiaunų ir prie uodegos), kad išliktų šviežia
- 名詞žuvies laikymas nemaitintos kelias dienas, kad išliktų skonis ir kokybė (ir mažiau žuvų žūtų vežant)
- ypač いきしめ
- 名詞žuvies užmušimas akvariume (prieš pat gaminant); akvariume užmušta žuvis
- ypač いきしめ
別表記
活締め いきしめ
漢字
活
gyva, gyvenimas, atgaivinimas
音: カツ · 訓: い.きる、い.かす、い.ける
9 画 · JLPT N2 · 小学2年
締
veržti, rišti, uždaryti, rakinti
音: テイ · 訓: し.まる、し.まり、し.める、-し.め、-じ.め
15 画 · JLPT N1 · 常用
関連項目